Raymond式Vol au vent配小牛脑
Vol au vent op de wijze van Raymond, kalfszwezerik
€38.50
Brasserie Raymond · 布鲁日
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪61%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的奶油炖菜，以传统方式烹制小牛胸腺。
- 菜系
- 比利时
常见食材
- 小牛胸腺
- 奶油
- 蘑菇
- 酥皮
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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