Vol au vent alla maniera di Raymond con animella di vitello
Vol au vent op de wijze van Raymond, kalfszwezerik
38,50 €
Brasserie Raymond · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi61%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico ragù cremoso a base di animelle di vitello, preparato in stile tradizionale.
- Cucina
- Belga
Ingredienti tipici
- animelle di vitello
- panna
- funghi
- pasta sfoglia
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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