Raymond usulü vol au vent, dana timus
Vol au vent op de wijze van Raymond, kalfszwezerik
€38,50
Brasserie Raymond · Brugge
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ61%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel tarzda hazırlanmış, dana timsahi (sweetbreads) içeren klasik bir kremamsı ragout.
- Mutfak
- Belçika
Tipik malzemeler
- dana timsahi
- krema
- mantar
- milföy hamuru
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?