
Во-ля-ван по-реймондовски с телячьим мозгом
Vol au vent op de wijze van Raymond, kalfszwezerik
38,50 €
Brasserie Raymond · Брюгге
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры61%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое сливочное рагу с телячьими сладкими железами, приготовленное в традиционном стиле.
- Кухня
- Бельгийская
Типичные ингредиенты
- телячьи сладкие железы
- сливки
- грибы
- слоеное тесто
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?