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勃艮第风味蜗牛

勃艮第风味蜗牛

Wijngaardslakjes op Bourgondische wijze

€19

Brasserie Raymond · 布鲁日

营养成分

≈ 350 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在通常含有大蒜、黄油和白葡萄酒的酱汁中烹制的陆生蜗牛。

菜系
法国 (勃艮第)
起源
法国勃艮第

常见食材

  • 蜗牛
  • 大蒜
  • 黄油
  • 白葡萄酒
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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