Weinbergschnecken auf burgundische Art
Wijngaardslakjes op Bourgondische wijze
19 €
Brasserie Raymond · Brügge
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett73%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Landschnecken, gekocht in einer Sauce, die typischerweise Knoblauch, Butter und Weißwein enthält.
- Küche
- Französisch (Burgundisch)
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
Typische Zutaten
- Schnecken
- Knoblauch
- Butter
- Weißwein
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?