Brasserie Raymond
Брюгге · Французька · €€€€ · 70 страв · 4 EUR – 92 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторок11:30–15:00, 18:00–23:00
- середа11:30–15:00, 18:00–23:00
- четвер11:30–15:00, 18:00–23:00
- пʼятниця11:30–15:00, 18:00–23:00
- субота11:30–15:00, 18:00–23:00
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Супи Soepen
-
Томатний суп із фрикадельками
9,50 EURTomatensoep met balletjes -
Noordzeevissoep met z’n rouille & croutons
Салати Salades
-
Зелений салат
7 EURSalade verte -
Салат із томатів
7 EURSalade tomates -
Salades de haricots verts
-
Salade met warm geitenkaasje en honing
-
Salade met gegrilde kip / appeltjes / curry
-
Salade met gefrituurde vis goujonettes
Тапас Tapas
-
Глибокі устриці
10 EURDiepe oesters -
Pan con tomaat
9 EURТост із томатами -
Тост із фуа-гра
18 EURToast eendenlever -
Toast / Iberico ham
-
Toast Schotse gerookte zalm
-
Patatas Bravas
10 EURІспанська картопля з гострим соусом -
Креветкові кульки
13 EURGarnaalbolletjes -
Іспанські делікатеси
22,50 EURSpaanse delicatessen
Дитяче меню (до 12 років) Kinderkaart (tot 12 jaar)
-
Сирні крокетки
18 EURKaaskroketjes -
Креветкові крокетки
25 EURGarnaalkroketjes -
Во-ля-ван
20 EURVol au vent -
Kinderfilet pur met slaatje
-
Язик морський
29,50 EURSliptongetjes
Вегетаріанська страва Vegetarische Schotel
-
Diverse groenten in de wok bereid met paddestoelen en pasta
Страви з птиці Gevogelte Gerechten
-
Gegrilde kippenborst met pasta , tomatensaus
-
Vol au vent met balletjes en champignons, fris slaatje en frietjes
-
Vol au vent op de wijze van Raymond, kalfszwezerik
Наші домашні десерти Onze Huisgemaakte Nagerechten
-
Champignon de paris, meringue-vanille-warme chocolade
-
Crème brûlée
11 EURCrème brûlée, geparfumeerd met vanille en gebrand met rietsuiker -
Колонель
14 EURKolonel, citroensorbet met vodka en limoen -
Dame Blanche
12 EURDame Blanche, vanilleijs met warme chocolade -
Moulin Rouge " warme frambozen "
-
Шоколадний мус
11 EURChocolade mousse -
Coupe fruit, met vers gesneden fruit naargelang seizoen
-
Coupe aardbeien, enkel en alleen Belgische aardbeien uit Varsenare
-
Дитяче морозиво
8 EURKinderijsje
Наші хрусткі вафлі Onze Krokant Gebakken Wafels
-
З цукром та маслом
6 EURMet suiker en boter -
Met licht opgeklopte slagroom
-
З полуницею та вершками
16 EURMet aardbeien en slagroom -
Met vers gesneden fruit en slagroom
-
З малиною та вершками
16 EURMet frambozen en slagroom -
Met vanilleijs , warme chocoladesaus en toef slagroom
Холодні закуски Voorgerechten Koud
-
Spaanse ham met toast en tapenade
-
Extra zacht gerookte zalm met ui en peterselie snippers
-
Terrine van ganzenlever met gekonfijte ajuin en brioche brood
-
Carpaccio van witblauw ras met vierge-dressing en parmezaankaas
Гарячі закуски Voorgerechten Warm
-
Mergpijpjes met toast en grof zeezout
-
Wijngaardslakjes op Bourgondische wijze
-
Onze huisgemaakte garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie
-
Gegrilde langoustines met kruidenboter
-
Тост із грибами
18 EURToast Champignon
Наші морепродукти Onze Schaaldieren
-
Плоскі устриці з солоним, менш жирним смаком
6 stuks 28 EUR9 stuks 42 EURDiepe oesters zilte, minder vette smaak -
Плоскі устриці з кремовим, менш солоним, але дуже витонченим смаком
6 stuks 30 EUR9 stuks 45 EURPlatte oesters romige, minder zilte maar zeer fijn van smaak -
Plateau Prestige
38 EURPlateau Prestige (assortiment 8 stuks) -
Halve Canadese kreeft op z’n mooist met hoeve-eitje
-
Канадський лобстер
60 EURCanadese kreeft op z’n mooist -
In de oven gegaarde halve kreeft met zachte look
-
In de oven gegaarde kreeft met zachte look en rijst
-
Zeevruchtenschotel 'Raymond' met een halve kreeft
Наші свіжі рибні страви Onze Dagverse Visgerechten
-
3 sliptongetjes van de laatste sleep in hoeveboter gebakken, fris slaatje en frietjes
-
Kabeljauwhaasje met seizoengroentjes, puree en mousselinesaus
-
Roggevleugel met kappertjes en hazelnootboter
-
Bouillabaisse op de wijze van Raymond
-
" Royal " met halve kreeft/ avec demi homard
М'ясне меню De Vleeskaart
-
Steak tartare
31 EURSteak tartare naar uw smaak in de zaal à la minute bereid met verse frietjes -
Chateaubriand 2 pers. Belgisch witblauw met z’n seizoengroentjes
-
Filet Pure Belgisch witblauw gegrild of gebakken, fris slaatje
-
Соус на вибір
4 EURSaus naar keuze -
Kalfsniertjes met graanmosterdsaus
-
Lamskroontje met seizoengroentjes, aardappelgratin
-
Kalfszwezerik à la minuut krokant gebakken, rode wijnsausje
-
Vlaamse stoverij met fris slaatje en frietjes
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.