Brasserie Raymond
Bruges · Franceză · €€€€ · 70 de preparate · 4 EUR – 92 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți11:30–15:00, 18:00–23:00
- miercuri11:30–15:00, 18:00–23:00
- joi11:30–15:00, 18:00–23:00
- vineri11:30–15:00, 18:00–23:00
- sâmbătă11:30–15:00, 18:00–23:00
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Supe Soepen
-
Supă de roșii cu bile de carne
9,50 EURTomatensoep met balletjes -
Noordzeevissoep met z’n rouille & croutons
Salate Salades
-
Salată verde
7 EURSalade verte -
Salată de roșii
7 EURSalade tomates -
Salades de haricots verts
-
Salade met warm geitenkaasje en honing
-
Salade met gegrilde kip / appeltjes / curry
-
Salată cu bucățele de pește prăjit
24,50 EURSalade met gefrituurde vis goujonettes
Tapas
-
Străduțe de ostriche
10 EURDiepe oesters -
Pan con tomaat
9 EURPâine cu roșii -
Toast cu foie gras
18 EURToast eendenlever -
Toast cu șuncă Iberico
18 EURToast / Iberico ham -
Toast Schotse gerookte zalm
-
Patatas Bravas
10 EURCartofi cu sos picant -
Bilete de creveți
13 EURGarnaalbolletjes -
Delicatese spaniole
22,50 EURSpaanse delicatessen
Meniu pentru copii (până la 12 ani) Kinderkaart (tot 12 jaar)
-
Crochete de brânză
18 EURKaaskroketjes -
Crochete de creveți
25 EURGarnaalkroketjes -
Vol au vent
20 EURPăstăi de foietaj umplută -
Kinderfilet pur met slaatje
-
Limbă de pește
29,50 EURSliptongetjes
Fel de mâncare vegetarian Vegetarische Schotel
-
Diverse groenten in de wok bereid met paddestoelen en pasta
Feluri de mâncare cu pasăre Gevogelte Gerechten
-
Gegrilde kippenborst met pasta , tomatensaus
-
Vol au vent met balletjes en champignons, fris slaatje en frietjes
-
Vol au vent op de wijze van Raymond, kalfszwezerik
Deserturile noastre artizanale Onze Huisgemaakte Nagerechten
-
Ciuperci de Paris, meringue, vanilie și ciocolată caldă
-
Crème brûlée, geparfumeerd met vanille en gebrand met rietsuiker
-
Kolonel, citroensorbet met vodka en limoen
-
Dame Blanche, vanilleijs met warme chocolade
-
Desert cu zmeură caldă
-
Mousse de ciocolată
11 EURChocolade mousse -
Coupe fruit, met vers gesneden fruit naargelang seizoen
-
Coupe aardbeien, enkel en alleen Belgische aardbeien uit Varsenare
-
Kinderijsje
Wafele noastre crocante Onze Krokant Gebakken Wafels
-
Cu zahăr și unt
6 EURMet suiker en boter -
Met licht opgeklopte slagroom
-
Cu căpșuni și frișcă
16 EURMet aardbeien en slagroom -
Met vers gesneden fruit en slagroom
-
Cu zmeură și frișcă
16 EURMet frambozen en slagroom -
Met vanilleijs , warme chocoladesaus en toef slagroom
Antipașe reci Voorgerechten Koud
-
Spaanse ham met toast en tapenade
-
Extra zacht gerookte zalm met ui en peterselie snippers
-
Terrine van ganzenlever met gekonfijte ajuin en brioche brood
-
Carpaccio van witblauw ras met vierge-dressing en parmezaankaas
Antipașe calde Voorgerechten Warm
-
Mergpijpjes met toast en grof zeezout
-
Wijngaardslakjes op Bourgondische wijze
-
Onze huisgemaakte garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie
-
Gegrilde langoustines met kruidenboter
-
Toast cu ciuperci
18 EURToast Champignon
Crustaceele noastre Onze Schaaldieren
-
Străduțe de ostriche cu gust sărat și mai puțin gras
6 stuks 28 EUR9 stuks 42 EURDiepe oesters zilte, minder vette smaak -
Străduțe de ostriche plate, cremoase, mai puțin sărate și foarte fine
6 stuks 30 EUR9 stuks 45 EURPlatte oesters romige, minder zilte maar zeer fijn van smaak -
Plateau Prestige (assortiment 8 stuks)
-
Halve Canadese kreeft op z’n mooist met hoeve-eitje
-
Canadese kreeft op z’n mooist
-
In de oven gegaarde halve kreeft met zachte look
-
In de oven gegaarde kreeft met zachte look en rijst
-
Zeevruchtenschotel 'Raymond' met een halve kreeft
Felurile noastre de pește proaspăt de zi Onze Dagverse Visgerechten
-
3 sliptongetjes van de laatste sleep in hoeveboter gebakken, fris slaatje en frietjes
-
Kabeljauwhaasje met seizoengroentjes, puree en mousselinesaus
-
Roggevleugel met kappertjes en hazelnootboter
-
Bouillabaisse op de wijze van Raymond
-
" Royal " met halve kreeft/ avec demi homard
Meniul de carne De Vleeskaart
-
Steak tartare naar uw smaak in de zaal à la minute bereid met verse frietjes
-
Chateaubriand 2 pers. Belgisch witblauw met z’n seizoengroentjes
-
Filet Pure Belgisch witblauw gegrild of gebakken, fris slaatje
-
Sos la alegere
4 EURSaus naar keuze -
Kalfsniertjes met graanmosterdsaus
-
Lamskroontje met seizoengroentjes, aardappelgratin
-
Kalfszwezerik à la minuut krokant gebakken, rode wijnsausje
-
Vlaamse stoverij met fris slaatje en frietjes
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.