白蓝牛牛肉薄片配四季酱和帕玛森芝士
Carpaccio van witblauw ras met vierge-dressing en parmezaankaas
€24.50
Brasserie Raymond · 布鲁日
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质32%
- 脂肪65%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
纸一样薄的生牛肉片，用油醋汁调味，并撒上帕玛森芝士碎。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 威尼斯
常见食材
- 比利时蓝牛肉
- 油醋汁
- 帕玛森芝士
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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