Carpaccio z wołowiny belgijskiej z dressingiem vierge i parmezanem
Carpaccio van witblauw ras met vierge-dressing en parmezaankaas
24,50 €
Brasserie Raymond · Brugia
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko32%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie jak papier plastry surowej wołowiny doprawione vinaigrette i posypane płatkami sera parmezan.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- belgijska wołowina blue
- vinaigrette
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?