Le Comptoir d'Etienne
波尔多 · 法国菜 · €€€€ · 27 道菜 · €7 – €90
这里推荐点什么
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前菜 Les entrées
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大份分享装冷肉拼盘
€25Grande planche de charcuterie à partager -
西南半熟鹅肝吐司配黑樱桃酱
€17.50Toast de foie gras mi-cuit du Sud Ouest, confiture de cerises noires -
Délice d'avocat, basilic, saumon fumé, copeaux de parmesan
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Auros鸭油渣
€12.50Grattons de canard d'Auros -
烤生乳卡门贝尔奶酪配干制鸭胸肉与烤面包
€15.50Camembert rôti au lait cru, magret séché, pain grillé烤生乳卡门贝尔奶酪，搭配干制鸭胸肉和烤面包。
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Grande planche de Serrano grande réserve 18 mois d'affinage, Burrata
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Grande planche de charcuterie ou mixte charcuterie fromage
烧烤肉类 Les viandes au grill
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腌制烧烤农场小牛肉后腿肉
€27Quasi de veau fermier au grill mariné -
配有鹅肝和松露的菲力牛排
铁板鱼类 Les poissons à la plancha
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西班牙辣香肠片配帕玛森芝士碎剑鱼排
€27.50Steak d'espadon aux écailles de chorizo, copeaux de parmesan -
百里香酿金鲷鱼
€28Dorade Royale farcie au thym -
香油烤海鲈鱼
€27Bar grillé à l'huile parfumée -
Planche de seiches aux écailles de chorizo, persillade
奶酪与甜点 Les fromages & desserts
主厨推荐 Suggestions du chef
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Côte de bœuf du Comptoir (à partager) avec échalion confit
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腌制烧烤农场羊腿肉片
€27.50Emincé de gigot d'agneau fermier mariné au grill -
铁板大比目鱼排配香草风味油
€28.50Filet de turbo à la plancha, huiles parfumées aux fines herbes -
三文鱼塔塔（分享装）
€18Tartare de saumon (à partager) -
小牛肾
€23Rognons de veau -
小牛胸腺
€32Ris de veau
新品 Nouveautés
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Grande planche de charcuterie à partager
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。