
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质30%
- 脂肪63%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道经典的内脏料理,由小牛肾组成,通常在锅中用黄油、干葱以及奶油或葡萄酒酱汁翻炒。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- 小牛肾
- 黄油
- 干葱
- 白葡萄酒
- 奶油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
一道经典的内脏料理,由小牛肾组成,通常在锅中用黄油、干葱以及奶油或葡萄酒酱汁翻炒。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?