Asador Bilbao Brasan
毕尔巴鄂 · 牛排馆 · €€€€ · 45 道菜 · €6 – €88 · 素食友好
营业时间
- 星期一12:00–23:30
- 星期二12:00–23:30
- 星期三12:00–23:30
- 星期四12:00–23:30
- 星期五12:00–23:30
- 星期六12:00–23:30
- 星期日12:00–23:30
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
前菜 Entrantes
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Cecina de Buey Viejo de Angus con AOVE -
Jabugo火腿
€25Jamón Jabugo -
Ensalada de tomate del país con ventresca del norte, cebolla morada de Zalla y piparras -
Steak tartar de Rubia Gallega con nuestro toque trufado -
Espárragos D.O Navarra con 2 salsas, Maldon y AOVE -
鸭肉火腿配葡萄干面包片
€19Jamón de pato con tostadas de pan de pasas -
半熟鹅肝酱配葡萄干面包片
€22Foie gras mi-cuit con tostadas de pan de pasas -
Tabla de Euskalquesos, nueces marconas y membrillo casero -
手工海陆风味炸肉丸
€16Croquetas artesanas de mar y montaña -
Costera海鲜鱼汤
€17Sopa de pescado y mariscos de Costera -
小扇贝配蒜盐和海洋雾气
€22Zamburiñas con sal de ajo y bruma de mar -
Mollejas de cordero fritas con emulsión de trufa y alioli de cítricos -
Hongo Boletus, Yema de huevo y Papada Ibérica -
炭烤章鱼配红酱和婴儿土豆
€27Pulpo al carbón con mojo rojo y patatas baby -
我们的风格新鲜蔬菜烧烤
€18Parrillada de Verduras Frescas a nuestro estilo -
炭火烤大虾
€25Gambones a las llamas del carbón -
Alcachofas con foie y jamón ibérico -
煎蛤蜊或海鲜风味蛤蜊
€29Almejas al sartén o marinera -
炭烤韦尔瓦鲜虾
€22Gambas de Huelva a la brasa
海鲜 Del mar
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Chipirones en su tinta, arroz verde de plancton marino
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绿酱蛤蜊烩鳕鱼
€27Merluza en salsa verde con almejas -
Lomo de bacalao: vizcaína y/o pil pil -
Degustación de kokotxas de bacalao en salsas impares (vizcaína, tinta, pil pil)
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Bacalao/Rape/Merluza sobre patata panadera al txakoli y pimiento asado al carbón -
山珍 De la montaña
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Costilla de ganado mayor a baja temperatura con patatas fritas
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Chuletillas de cordero lechal D.O Castilla y León
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传统风味红酒酱炖牛尾
€23Rabo de toro al estilo tradicional con salsa de vino -
Carrilleras de ganado mayor con salsa de vino y parmentier
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Solomillo de Rubia Gallega a la brasa con patatas y pimientos
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Magret de Pato con guarnición de chimichurri y crema de boniato
配菜 Adiciones
自制甜点 Postres caseros
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焦糖太妃糖法式吐司
€6.50Torrija caramelizada con toffee -
芝士蛋糕(可选加蓝莓)
€6.50Tarta de queso con o sin arándanos -
巧克力碎布朗尼
€6.50Brownie con sirimiri de chocolate -
Goxúa
€6一种巴斯克传统甜点 -
Yogur griego con frutas de temporada -
我们的风格炭烤菠萝
€7.50Piña a la brasa a nuestro estilo -
Surtido de postres (torrija, tarta de queso y brownie)
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。


