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绿酱蛤蜊烩鳕鱼

绿酱蛤蜊烩鳕鱼

Merluza en salsa verde con almejas

€27

Asador Bilbao Brasan · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 350 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质44%
    44%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鳕鱼片在由大蒜、欧芹和白葡萄酒制成的传统酱汁中慢炖。

菜系
西班牙 (巴斯克)
起源
西班牙,巴斯克地区

常见食材

  • 鳕鱼
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 白葡萄酒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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