Rubia Gallega牛肉鞑靼配特制松露風味
Steak tartar de Rubia Gallega con nuestro toque trufado
€25
Asador Bilbao Brasan · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质32%
- 脂肪64%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，经香料调味，最后点缀松露油或松露片。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- rubia gallega 牛肉
- 松露
- 蛋黄
- 刺山柑
- 干葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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