Steak tartar od Rubia Gallega govedine s našim trufastim dodatkom
Steak tartar de Rubia Gallega con nuestro toque trufado
€ 25
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini32%
- Masti64%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena aromatičnim začinima i završena uljem od tartufa ili tartufima.
- Kuhinja
- Španija
Tipični sastojci
- rubia gallega junetina
- tartuf
- žumance
- kapari
- šalot
- shallots
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?