Rubia Gallega ile trüflü dokunuşlu steak tartar
Steak tartar de Rubia Gallega con nuestro toque trufado
€25
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ64%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatiklerle baharatlanmış ve trüf yağı veya trüf dilimleriyle tamamlanmış ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- rubia gallega sığır eti
- trüf
- yumurta sarısı
- kapari
- vine soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?