In de Balans

自制虾肉可乐饼，搭配柠檬奶油和绿色香草。

自制鸡肉可乐饼，搭配咖喱蛋黄酱。

天妇罗长臂虾，搭配甜酸辣椒酱。

Balfegó 金枪鱼塔塔，搭配苹果、沙拉和酱汁。

Holstein 生牛肉片，搭配帕玛森干酪、松露酱、刺山柑、芝麻菜和面包丁。

鲷鱼切片，搭配黄瓜、虎乳汁和香菜。

煎扇贝，搭配菊苣、出汁黄油酱和意式培根。

龙虾汤配咖喱奶油。

有机鹅肝酱，搭配无花果酱和烤葡萄干布里欧修。

北海鲽鱼，搭配烟熏土豆泥、韭葱、焦香黄油和香草。

海鲈鱼，搭配茴香、罗勒和藏红花酱。

鳎目鱼，搭配沙拉、薯条和塔塔酱。

Holstein 牛里脊，搭配烤洋葱和棕色肉汁。

酥脆小牛脑，搭配牛脸肉、香料、南瓜和绿莎莎酱。

生牛肉塔塔，搭配刺山柑、干葱和薯条。

熔岩巧克力蛋糕，搭配香草冰淇淋和花生碎。

橙汁可丽饼。

冰咖啡配咖啡焦糖。

法式焦糖布丁，搭配香草奶油和焦糖糖层。