Hostaria Castello
Венеція · Італійська · €€€€ · 22 страви · 12 EUR – 35 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
АНТИПАСТІ - ЗАКУСКИ ANTIPASTI -STARTERS - ENTRÉES
-
Carpaccio di manzo, salsa al pepe del Sichuan, rucola e Parmigiano croccante -
Calamari marinati al coriandolo,insalatina di finocchi, arancia e mandorle -
Guazzetto di pomodorini gialli con tonno fresco, avocado e pane carasau -
Polpo scottato con spuma di patate, polvere di olive taggiasche e paprika -
Hummus di ceci, melanzane in saor e gamberi fritti alla soia -
Spuma di burrata con capesante, pomodorini confit e peperoni affumicati -
La caprese. Pomodoro ramato dal cuore morbido di burrata e salsa al basilico
ПРИМІ П'ЯТТІ - ПЕРШІ СТРАВИ PRIMI PIATTI - FIRST COURSES -PREMIÈRE COURS
-
Spaghetti alla chitarra con ragù di anatra al coltello e salsa all’arancio -
Gnocchi cacio e pepe con seppie al nero e zest di limone -
Ravioli di ricotta e spinaci con salsa alla norma e melanzana affumicata -
Spaghetti con scampi alla bùsaraСпагеті подаються з креветками, приготованими в стилі алла бусара.
-
Tagliatelle al pesto di agrumi con capesante scottate e mandorle tostate -
Risotto al pomodoro giallo con gamberi crudi al cardamomo, burrata e pomodori confit
СЕКОНДІ П'ЯТТІ - ДРУГІ СТРАВИ SECONDI PIATTI - SECOND COURSES - DEUXIÈME COURS
-
Fegato alla veneziana con polentina morbida e salvia croccante -
Cappuccino di patate, seppie al nero e cacao amaro -
La nostra classica Parmigiana di melanzane -
Maialino da latte arrosto, allevato in Veneto, con patate e salsa al ginepro -
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi e pepe rosa con avocado al profumo di lime -
Filetto di branzino con indivia marinata e salsa al curry
ДОЛЬЧІ - ДЕСЕРТИ DOLCI - DESSERTS - DESSERTS
-
Tiramisù “ Castello”
12 EURКласичний десерт з маскарпоне та какао -
Меренговий пиріг з лісовими ягодамиМеренговий пиріг з лісовими ягодами.
-
Tortino morbido al cioccolato e salsa al passion fruit
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.