Запечене порося, вирощене у Венето, з картоплею та джеласовим соусом
Maialino da latte arrosto, allevato in Veneto, con patate e salsa al ginepro
35 EUR
Hostaria Castello · Венеція
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки23%
- Жири58%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно запечене молоде порося, що подається з картоплею та соусом зі смаком ягід ялівцю.
- Кухня
- Італійська (Венето)
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- порося
- картопля
- ягоди ялівцю
- розмарин
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?