Purcel de lapte la cuptor, crescut în Veneto, cu cartofi și sos de ieniber
Maialino da latte arrosto, allevato in Veneto, con patate e salsa al ginepro
35 EUR
Hostaria Castello · Veneția
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine23%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Porc tânăr rostit lent, servit cu cartofi și un sos aromatizat cu fructe de ienupăr.
- Bucătărie
- Italian (Veneto)
- Origine
- Veneto, Italy
Ingrediente tipice
- porc de prasă
- cartofi
- fructe de ienupăr
- rozmarin
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?