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Originale
Maialino da latte arrosto, allevato in Veneto, con patate e salsa al ginepro

Maialino da latte arrosto, allevato in Veneto, con patate e salsa al ginepro

35 €

Hostaria Castello · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Maialino da latte arrostito lentamente servito con patate e una salsa aromatizzata ai bacche di ginepro.

Cucina
Italiano (Veneto)
Origine
Veneto, Italia

Ingredienti tipici

  • maialino da latte
  • patate
  • bacche di ginepro
  • rosmarino
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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