Hostaria Castello
Венеция · Итальянская · €€€€ · 22 блюда · 12 € – 35 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
АНТИПАСТИ - ЗАКУСКИ ANTIPASTI -STARTERS - ENTRÉES
-
Carpaccio di manzo, salsa al pepe del Sichuan, rucola e Parmigiano croccante -
Calamari marinati al coriandolo,insalatina di finocchi, arancia e mandorle -
Guazzetto di pomodorini gialli con tonno fresco, avocado e pane carasau -
Polpo scottato con spuma di patate, polvere di olive taggiasche e paprika -
Hummus di ceci, melanzane in saor e gamberi fritti alla soiaНут хумус подается с маринованными баклажанами и креветками, обжаренными в соевом соусе.
-
Spuma di burrata con capesante, pomodorini confit e peperoni affumicati -
La caprese. Pomodoro ramato dal cuore morbido di burrata e salsa al basilico
ПРИМИ ПЯТТИ - ПЕРВЫЕ БЛЮДА PRIMI PIATTI - FIRST COURSES -PREMIÈRE COURS
-
Spaghetti alla chitarra con ragù di anatra al coltello e salsa all’arancio -
Gnocchi cacio e pepe con seppie al nero e zest di limone -
Ravioli di ricotta e spinaci con salsa alla norma e melanzana affumicata -
Спагетти с креветками, приготовленными в стиле бусараСпагетти подаются с креветками, приготовленными в стиле бусара.
-
Tagliatelle al pesto di agrumi con capesante scottate e mandorle tostate -
Risotto al pomodoro giallo con gamberi crudi al cardamomo, burrata e pomodori confit
СЕКОНДИ ПЯТТИ - ВТОРЫЕ БЛЮДА SECONDI PIATTI - SECOND COURSES - DEUXIÈME COURS
-
Fegato alla veneziana con polentina morbida e salvia croccante -
Cappuccino di patate, seppie al nero e cacao amaro -
La nostra classica Parmigiana di melanzane -
Maialino da latte arrosto, allevato in Veneto, con patate e salsa al ginepro -
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi e pepe rosa con avocado al profumo di lime -
Filetto di branzino con indivia marinata e salsa al curry
ДОЛЬЧИ - ДЕСЕРТЫ DOLCI - DESSERTS - DESSERTS
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.


