Пена из бурраты с морскими гребешками, томатами конфи и копченым перцем
Spuma di burrata con capesante, pomodorini confit e peperoni affumicati
24 €
Hostaria Castello · Венеция
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки23%
- Жиры62%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гребешки с легкой пеной из бурраты, томатами черри конфи и копченым перцем.
- Кухня
- Итальянская (современная)
Типичные ингредиенты
- гребешки
- буррата
- томаты черри
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?