Spumă de burrata cu scoici, roșii cherry confit și ardei afumați
Spuma di burrata con capesante, pomodorini confit e peperoni affumicati
24 EUR
Hostaria Castello · Veneția
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops servite cu o spumă ușoară de burrata, roșii cherry confit și ardei afumați.
- Bucătărie
- Italian (Modern)
Ingrediente tipice
- scallops
- burrata
- roșii cherry
- ardei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?