Burrata-Schaum mit Jakobsmuscheln, konfierten Kirschtomaten und geräucherten Paprikas
Spuma di burrata con capesante, pomodorini confit e peperoni affumicati
24 €
Hostaria Castello · Venedig
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett62%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Jakobsmuscheln serviert mit einem leichten Burrata-Schaum, konfierten Kirschtomaten und geräucherten Paprikas.
- Küche
- Italienisch (Modern)
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Burrata
- Kirschtomaten
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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