Spuma di burrata con capesante, pomodorini confit e peperoni affumicati
24 €
Hostaria Castello · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante servite con una leggera schiuma di burrata, pomodorini confit e peperoni affumicati.
- Cucina
- Italiano (Moderno)
Ingredienti tipici
- capesante
- burrata
- pomodorini
- peperoni
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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