Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Bar Nombre

Стокгольм · Іспанська · € · 60 страв · 45 SEK – 340 SEK · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати Забронювати столик
Години роботи
  • понеділок17:00–22:00
  • вівторок17:00–23:00
  • середа17:00–24:00
  • четвер17:00–01:00
  • пʼятниця17:00–01:00
  • субота17:00–01:00
  • неділяЗачинено

Що тут замовити

Список тапас Lista de tapas

  • Три сири

    140 SEK≈ 12,66 EUR
    Tres quesos

  • Мигдаль Маркона

    59 SEK≈ 5,33 EUR
    Marconamandlar

    Смажений та солоний мигдаль.

  • Гостдалі оливки з перцем

    59 SEK≈ 5,33 EUR
    gordal oliver picante

  • Перці Падрони

    79 SEK≈ 7,14 EUR
    Pimientos padrones

  • Шпагат на грилі з морським окунем

    210 SEK≈ 18,98 EUR
    Spett på grillad marulk

  • Іберійські крокети

    115 SEK≈ 10,40 EUR
    Iberico Croquetas

    Іберійські крокети з ферментованим чилі-олі та маринованою цибулею.

  • Хліб з томатами

    70 SEK≈ 6,33 EUR
    Pan con tomate

    Смажений хліб кристал з витриманим сиром манчего, часником та томатами.

  • Тартар з яловичини

    155 SEK≈ 14,01 EUR
    Oxtartar

  • Смажені брюссельські капусти

    89 SEK≈ 8,04 EUR
    Friterad Brysselkål

    Смажені брюссельські капусти з соєвим майонезом, кімчі та кунжутом.

  • Картопля бравас

    89 SEK≈ 8,04 EUR
    Patatas bravas

    Смажена картопля з копченою паприкою, соусом піпіан та айолі.

  • Запечений буряк

    135 SEK≈ 12,20 EUR
    Bakad gulbeta

  • Грісіні з глазур'ю халапеньйо

    150 SEK≈ 13,56 EUR
    Jalapeñoglacerad grissida

  • Гаспачо

    165 SEK≈ 14,91 EUR
    Gazpacho

  • Запечений манчего

    125 SEK≈ 11,30 EUR
    eldad Manchego

    Запечений манчего з фундуком, медом з квітів апельсина, оцтом PX та смаженим маслом.

  • Чесіна з трюфелем

    145 SEK≈ 13,11 EUR
    Cecina con trufa

  • Качине філе з Саламанки

    195 SEK≈ 17,63 EUR
    Ankbröst från Salamanca

    Качине філе з морквяним пюре, вершками, чилі, салатом гемс, бульйоном, кале та яблуком.

  • Олень та осінній трюфель

    255 SEK≈ 23,05 EUR
    Hjort och hösttryffel

    Філе оленя з трюфельним соусом, петрушковим коренем, грибами, топінамбуром та майонезом із чорних трутовиків.

  • Червона креветка

    170 SEK≈ 15,37 EUR
    rödräka

  • М'ясна нарізка Bar Nombres

    liten 195 SEK≈ 17,63 EURstor 340 SEK≈ 30,73 EUR
    Bar Nombres charkuterier

  • Хамон Іберіко де Бейота Гранд Резерва

    175 SEK≈ 15,82 EUR
    Jamon Iberico de bellotta Grand reserva

  • Мигдаль Маркона

    59 SEK≈ 5,33 EUR
    Marcona almonds

    Глибоке смаження, морська сіль.

  • Гостдалі оливки з перцем

    59 SEK≈ 5,33 EUR
    Gordal Olives Picante

    Мариновані оливки з піппарас, лимоном, часником та травами.

  • Запечений сир

    125 SEK≈ 11,30 EUR
    Flamed cheese

    Запечений манчего з фундуком, редукцією PX, смаженим маслом та медом з квітів апельсина.

  • Смажені брюссельські капусти

    89 SEK≈ 8,04 EUR
    Deep fried Brussel sprouts

    Смажені брюссельські капусти з понзу-майонезом та кунжутом.

  • Іберико Pata Negra (витримка gran reserva з дубових пластівців)

    185 SEK≈ 16,72 EUR
    Pata Negra Iberico (de bellota gran reserva)

    Шинка Pata Negra, витримана 36 місяців.

    50 gram

  • М'ясна нарізка

    195 SEK≈ 17,63 EUR340 SEK≈ 30,73 EUR
    Charcuteries

    М'ясна нарізка з чесіною, сальчичонами, хамоном серрано, перцями, оливками та манчего.

  • Чесіна з трюфелем Wagyu/ Black Angus

    175 SEK≈ 15,82 EUR
    Cecina con trufa Wagyu/ Black Angus

    Копчена яловичина з трюфельним сиром, трюфельною заправкою та манчего.

  • Ньоккі

    145 SEK≈ 13,11 EUR
    Gnocchi

    Смажені на маслі ньоккі з грибами, сріблястою цибулею, смаженим маслом та шалфейним майонезом.

  • Грильована морква

    135 SEK≈ 12,20 EUR
    Grilled Carrot

    Запечена та грильована морква з місо-глазур'ю, морквяним пюре, кунжутним майонезом та цибулевою стружкою.

  • Бокерони

    79 SEK≈ 7,14 EUR
    Boquerones

    Іспанські анчоуси подаються з грильованим хлібом кристал та лимоном.

  • Червоні креветки, смажені з часником

    170 SEK≈ 15,37 EUR
    Garlic fried red prawns

    Смажені на часнику червоні креветки з харіса-майонезом,лардо, хлібом на заквасці та маринованою червоною цибулею.

  • Палубник

    180 SEK≈ 16,27 EUR
    Halibut

    Палубник з обсмаженим пореєм, соусом шорон, томатами, базиліком та олією халапеньйо.

  • Тартар з телятини

    160 SEK≈ 14,46 EUR
    Veal tartare

    Телячий тартар з тунцевим майонезом, пармезаном, каперсами, сріблястою цибулею та фрізе.

  • Іберійський слайдер

    125 SEK≈ 11,30 EUR
    Iberico Slider

    Іберійський бургер з картопляною булочкою, релішем з халапеньйо, цибулевим майонезом та лаймом.

    70gram

  • Оленяча пікана

    220 SEK≈ 19,89 EUR
    Venison Picanha

    Пікана з оленя з обсмаженою цвітною капустою, пюре з петрушкового кореня, вишнею та фенхелевим бульйоном.

  • Secreto Iberico

    220 SEK≈ 19,89 EUR

    Іберійська свинина з пюре з петрушкового кореня, буряком, кремом з сиру махон, зеленим чилі, кале та чилі.

  • Мигдаль Маркона

    59 SEK≈ 5,33 EUR
    Marconamandel

    Смажений та солоний мигдаль.

  • Мариновані оливки Гостдаль

    59 SEK≈ 5,33 EUR
    Marinerade Gordal Oliver

    Мариновані оливки з піппарас, часником та розмарином.

  • Іберико Pata Negra

    185 SEK≈ 16,72 EUR
    Pata Negra Iberico

    Шинка Pata Negra, витримана щонайменше 36 місяців.

    50 gram

  • М'ясна нарізка

    195 SEK≈ 17,63 EUR
    Charkuterier

  • Чесіна з трюфелем Wagyu/Black Angus

    175 SEK≈ 15,82 EUR
    Cecina con trufa Wagyu/Black Angus

  • Грильована морква

    135 SEK≈ 12,20 EUR
    Grillad Morot

    Грильована морква з місо-глазур'ю, морквяним кремом, кунжутним майонезом та цибулевою стружкою.

  • Червоні креветки, смажені з часником

    170 SEK≈ 15,37 EUR
    Vitlöksstekta rödräkor

    Смажені на часнику червоні креветки з харіса-майонезом, лардо, червоною цибулею та хлібом на заквасці.

  • Палубник

    180 SEK≈ 16,27 EUR
    Hälleflundra

  • Тартар з телятини

    160 SEK≈ 14,46 EUR
    Kalvtartar

  • Оленяча пікана

    220 SEK≈ 19,89 EUR
    Hjortpicanha

Десерти Postres

  • Sticky toffee pudding

    130 SEK≈ 11,75 EUR

    Кола-соус з насінням коріандру, морозивом з пуншу та компотом із груш.

  • Баскський чизкейк

    95 SEK≈ 8,59 EUR
    Baskisk cheesecake

    Баскський чизкейк з вишневим компотом та фісташками.

  • Базилік

    130 SEK≈ 11,75 EUR
    Basilika

    Базиліковий сорбет з йогуртовим мусом, пасифлоровим курдом та лимонним меренгою.

  • Шоколадні трюфелі

    45 SEK≈ 4,07 EUR
    Chokladtryfflar

  • Grand Final

    150 SEK≈ 13,56 EUR

    Британська кава подається з шоколадними трюфелями та бренді.

  • Кулька сорбету

    45 SEK≈ 4,07 EUR
    En kula sorbet

  • Crema Catalana

    95 SEK≈ 8,59 EUR

    Крема каталана з корицею, апельсином та карамеллю.

  • Basil

    130 SEK≈ 11,75 EUR

    Базиліковий сорбет з йогуртовим мусом, лимонним меренгою та пасифлоровим курдом.

  • Шоколад

    130 SEK≈ 11,75 EUR
    Chocolate

    Шоколадний торт з вершковим морозивом, шалфеєм, кавовим сиропом, фундуком та намелакою.

  • Сорбет

    59 SEK≈ 5,33 EUR
    Sorbet

    Сорбет зі смаком тижня.

  • Трюфелі

    45 SEK≈ 4,07 EUR
    Truffles

    Два види трюфелів: білий шоколад/вершковий карамель та темний шоколад/бренді.

  • Profiterol con Craquelin

    45 SEK≈ 4,07 EUR

    Кремова заварна основа з анісом та смаженим мигдалем.

  • Kladdkaka

    130 SEK≈ 11,75 EUR

    Kladdkaka з вершковим морозивом, шалфеєм, кавовим сиропом, шоколадним порошком, фундуком та намелакою.

  • Трюфелі

    45 SEK≈ 4,07 EUR
    Tryfflar

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Стокгольм