Bar Nombre
Stockholm · İspanyol · € · 60 yemek · SEK 45 – SEK 340 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi17:00–22:00
- Salı17:00–23:00
- Çarşamba17:00–24:00
- Perşembe17:00–01:00
- Cuma17:00–01:00
- Cumartesi17:00–01:00
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Tapas Listesi Lista de tapas
-
Üç peynirli
SEK 140≈ €12,66Tres quesos -
Marconamandlar
SEK 59≈ €5,33Kızarmış ve tuzlanmış bademler.
-
Acılı gordal zeytin
SEK 59≈ €5,33gordal oliver picante -
Pimientos padrones
SEK 79≈ €7,14 -
Izgara dil balığı şiş
SEK 210≈ €18,98Spett på grillad marulk -
Iberico Kroketler
SEK 115≈ €10,40Iberico CroquetasFermente edilmiş acı biberli ve turşu soğanlı Iberico kroketler.
-
Domatesli ekmek
SEK 70≈ €6,33Pan con tomateOlgunlaştırılmış manchego, sarımsak ve domates ile ızgara yapılmış kristal ekmek.
-
Dana tartarı
SEK 155≈ €14,01Oxtartar -
Kızarmış Brüksel lahanası
SEK 89≈ €8,04Friterad BrysselkålSoya mayonezi, kimchi ve susam tohumu ile kızarmış Brüksel lahanası.
-
Patatas bravas
SEK 89≈ €8,04Füme biberli, pipian soslu ve aioli ile kızarmış patates.
-
Fırınlanmış kırmızı pancar
SEK 135≈ €12,20Bakad gulbeta -
Jalapeño soslu ekmek çubuğu
SEK 150≈ €13,56Jalapeñoglacerad grissida -
Gazpacho
SEK 165≈ €14,91 -
Ateşlenmiş Manchego
SEK 125≈ €11,30eldad ManchegoFındık, portakal çiçeği balı, px sirkesi ve kahverengi tereyağı ile ateşlenmiş manchego.
-
Trüflü Cecina
SEK 145≈ €13,11Cecina con trufa -
Salamankalı ördek göğsü
SEK 195≈ €17,63Ankbröst från SalamancaHavuç püresi, krema, acı biber, marul, et suyu, kara lahana ve elma ile ördek göğsü.
-
Geyik ve sonbahar trüfü
SEK 255≈ €23,05Hjort och hösttryffelTrüf sosu, maydanoz kökü, mantar, yer elması ve siyah trüf mayonezi ile geyik filetosu.
-
Kırmızı karides
SEK 170≈ €15,37rödräka -
Bar Nombres şarküteri
liten SEK 195≈ €17,63stor SEK 340≈ €30,73Bar Nombres charkuterier -
Grand reserva Iberico Jambon
SEK 175≈ €15,82Jamon Iberico de bellotta Grand reserva -
-
Acılı Gordal Zeytin
SEK 59≈ €5,33Gordal Olives PicantePipparas, limon, sarımsak ve otlar ile marine edilmiş zeytinler.
-
Ateşlenmiş peynir
SEK 125≈ €11,30Flamed cheeseFındık, px reduksiyonu, kahverengi tereyağı ve portakal çiçeği balı ile ateşlenmiş manchego.
-
Kızarmış Brüksel lahanası
SEK 89≈ €8,04Deep fried Brussel sproutsPonzu mayonezi ve susam tohumu ile kızarmış Brüksel lahanası.
-
Pata Negra Iberico (de bellota gran reserva)
SEK 185≈ €16,7236 ay olgunlaştırılmış pata negra jambon.
50 gram -
Şarküteri
SEK 195≈ €17,63SEK 340≈ €30,73CharcuteriesCecina, salchichon, serrano jambonu, pimientos, zeytin ve manchego ile şarküteri.
-
Trüflü Cecina Wagyu/ Black Angus
SEK 175≈ €15,82Cecina con trufa Wagyu/ Black AngusTrüf peyniri, trüf vinagreti ve manchego ile tütsülenmiş sığır eti.
-
Gnocchi
SEK 145≈ €13,11Mantarlı, gümüş soğanlı, kahverengi tereyağlı ve adaçayı mayonezli tereyağında kızarmış gnocchi.
-
Izgara Havuç
SEK 135≈ €12,20Grilled CarrotMisoglace, havuç püresi, susam mayonezi ve soğan cipsi ile fırınlanmış ve ızgara yapılmış havuç.
-
Boquerones
SEK 79≈ €7,14Izgara kristal ekmek ve limon ile servis edilen İspanyol ringası.
-
Sarımsaklı kızarmış kırmızı karides
SEK 170≈ €15,37Garlic fried red prawnsHarissa mayonezi, lardo, levain ekmeği ve turşu kırmızı soğan ile sarımsakla kızarmış kırmızı karidesler.
-
Halibut
SEK 180≈ €16,27Kızarmış pırasa, choron sos, domates, fesleğen ve jalapeño yağı ile dil balığı.
-
Dana tartarı
SEK 160≈ €14,46Veal tartareTon balığı mayonezi, parmesan, kapari, gümüş soğan ve frisée ile dana tartarı.
-
Iberico Slider
SEK 125≈ €11,30Patates ekmeği, jalapeño relish, soğan mayonezi ve misket limonu ile Iberico burger.
70gram -
Geyik Picanha
SEK 220≈ €19,89Venison PicanhaKızarmış karnabahar, maydanoz kökü püresi, kiraz ve rezene suyu ile geyik picanha.
-
Secreto Iberico
SEK 220≈ €19,89Maydanoz kökü püresi, pancar, mahon peyniri kreması, yeşil biber, kara lahana ve acı biber ile Iberico domuz eti.
-
Marconamandel
SEK 59≈ €5,33Kızarmış ve tuzlanmış bademler.
-
Marine edilmiş Gordal Zeytin
SEK 59≈ €5,33Marinerade Gordal OliverPipparas, sarımsak ve biberiye ile marine edilmiş zeytinler.
-
Şarküteri
SEK 195≈ €17,63Charkuterier -
Trüflü Cecina Wagyu/Black Angus
SEK 175≈ €15,82Cecina con trufa Wagyu/Black Angus -
Izgara Havuç
SEK 135≈ €12,20Grillad MorotMisoglace, havuç kreması, susam mayonezi ve soğan cipsi ile ızgara havuç.
-
Sarımsaklı kızarmış kırmızı karides
SEK 170≈ €15,37Vitlöksstekta rödräkorHarissa mayonezi, lardo, kırmızı soğan ve levain ekmeği ile sarımsakla kızarmış kırmızı karidesler.
-
Dil balığı
SEK 180≈ €16,27Hälleflundra -
Dana tartarı
SEK 160≈ €14,46Kalvtartar -
Geyik picanha
SEK 220≈ €19,89Hjortpicanha
Tatlılar Postres
-
Sticky toffee pudding
SEK 130≈ €11,75Kişniş tohumu, punch dondurması ve armut kompostosu ile karamel sosu.
-
Bask tarzı cheesecake
SEK 95≈ €8,59Baskisk cheesecakeKiraz kompostosu ve Antep fıstığı ile Bask tarzı cheesecake.
-
Basilika
SEK 130≈ €11,75Yoğurt musu, çarkıfelek meyvesi curd ve limon merengi ile fesleğen sorbesi.
-
Çikolata trüfleri
SEK 45≈ €4,07Chokladtryfflar -
Grand Final
SEK 150≈ €13,56Çikolata trüfleri ve brendi ile servis edilen demlenmiş kahve.
-
Bir top sorbe
SEK 45≈ €4,07En kula sorbet -
Crema Catalana
SEK 95≈ €8,59Tarçın, portakal ve karamel ile crema catalana.
-
Basil
SEK 130≈ €11,75Yoğurt musu, limon merengi ve çarkıfelek meyvesi curd ile fesleğen sorbesi.
-
Çikolata
SEK 130≈ €11,75ChocolateTereyağlı dondurma, adaçayı, kahve şurubu, fındık ve namelaka ile çikolata keki.
-
-
Trüfler
SEK 45≈ €4,07Trufflesİki çeşit trüf: beyaz çikolata/tereyağlı karamel ve bitter çikolata/brandy.
-
Profiterol con Craquelin
SEK 45≈ €4,07Anis ve kavrulmuş badem ile krema pastillera.
-
Kladdkaka
SEK 130≈ €11,75Tereyağlı dondurma, adaçayı, kahve şurubu, çikolata tozu, fındık ve namelaka ile kladdkaka.
-
Trüfler
SEK 45≈ €4,07Tryfflar
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.