Bar Nombre
Стокгольм · Испанская · € · 60 блюд · 45 SEK – 340 SEK · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник17:00–22:00
- вторник17:00–23:00
- среда17:00–24:00
- четверг17:00–01:00
- пятница17:00–01:00
- суббота17:00–01:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Список тапас Lista de tapas
-
Три сыра
140 SEK≈ 12,66 €Tres quesos -
Острые оливки Гордал
59 SEK≈ 5,33 €gordal oliver picante -
Перцы Падрон
79 SEK≈ 7,14 €Pimientos padrones -
Шпаж с жареным морским окунем
210 SEK≈ 18,98 €Spett på grillad marulk -
Иберийские крокеты
115 SEK≈ 10,40 €Iberico CroquetasИберийские крокеты с ферментированным чили-маслом и маринованным луком.
-
Хлеб с томатами
70 SEK≈ 6,33 €Pan con tomateЖареный хлеб кристаль с выдержанным сыром манчего, чесноком и томатами.
-
Татар из говядины
155 SEK≈ 14,01 €Oxtartar -
Жареная брюссельская капуста
89 SEK≈ 8,04 €Friterad BrysselkålЖареная брюссельская капуста с соевым майонезом, кимчи и кунжутом.
-
Картофель бравас
89 SEK≈ 8,04 €Patatas bravasЖареный картофель с копченой паприкой, соусом пипиан и айоли.
-
Запеченная свекла
135 SEK≈ 12,20 €Bakad gulbeta -
Гриссини с глазурью из халапеньо
150 SEK≈ 13,56 €Jalapeñoglacerad grissida -
Гаспачо
165 SEK≈ 14,91 €Gazpacho -
Запеченный манчего
125 SEK≈ 11,30 €eldad ManchegoЗапеченный сыр манчего с фундуком, медом апельсинового цвета, уксусом PX и коричневым маслом.
-
Сесина с трюфелем
145 SEK≈ 13,11 €Cecina con trufa -
Утиная грудка из Саламанки
195 SEK≈ 17,63 €Ankbröst från SalamancaУтиная грудка с морковным пюре, сливками, чили, салатом гемс, бульоном, черной капустой и яблоком.
-
Оленина и осенний трюфель
255 SEK≈ 23,05 €Hjort och hösttryffelФиле оленя с трюфельным соусом, петрушкой, грибами, топинамбуром и майонезом из черного трюфеля.
-
Красные креветки
170 SEK≈ 15,37 €rödräka -
Мясная нарезка Bar Nombres
liten 195 SEK≈ 17,63 €stor 340 SEK≈ 30,73 €Bar Nombres charkuterier -
Хамон Иберико де Бейота Гран Резерва
175 SEK≈ 15,82 €Jamon Iberico de bellotta Grand reservaВыдержанная ветчина Иберико от свиней, выращенных на желудях.
-
Острые оливки Гордал
59 SEK≈ 5,33 €Gordal Olives PicanteМаринованные оливки с пиппарас, лимоном, чесноком и травами.
-
Запеченный сыр
125 SEK≈ 11,30 €Flamed cheeseЗапеченный манчего с фундуком, редукцией PX, коричневым маслом и медом апельсинового цвета.
-
Жареная брюссельская капуста
89 SEK≈ 8,04 €Deep fried Brussel sproutsЖареная брюссельская капуста с понзу-майонезом и кунжутом.
-
Pata Negra Iberico (de bellota gran reserva)
185 SEK≈ 16,72 €Хамон пата негра выдержки Гран Резерва.Хамон пата негра выдержки 36 месяцев.
-
Мясная нарезка
195 SEK≈ 17,63 €340 SEK≈ 30,73 €CharcuteriesМясная нарезка с сесиной, сальчичон, хамоном серрано, перцами, оливками и манчего.
-
Сесина с трюфелем Wagyu/ Black Angus
175 SEK≈ 15,82 €Cecina con trufa Wagyu/ Black AngusКопченая говядина с трюфельным сыром, трюфельной заправкой и манчего.
-
Ньокки
145 SEK≈ 13,11 €GnocchiОбжаренные на масле ньокки с грибами, шалот, коричневым маслом и майонезом с шалфеем.
-
Жареная морковь
135 SEK≈ 12,20 €Grilled CarrotЗапеченная и жареная морковь с мисо-глазурью, морковным пюре, кунжутным майонезом и луковыми чипсами.
-
Бокеронес
79 SEK≈ 7,14 €BoqueronesИспанская анчоусная селедка подается с жареным хлебом кристаль и лимоном.
-
Красные креветки, обжаренные в чесноке
170 SEK≈ 15,37 €Garlic fried red prawnsКрасные креветки, обжаренные в чесноке, с майонезом харисса, лардо, хлебом левен и маринованным красным луком.
-
Палтус
180 SEK≈ 16,27 €HalibutПалтус с жареным луком, соусом шорон, томатами, базиликом и маслом из халапеньо.
-
Татар из телятины
160 SEK≈ 14,46 €Veal tartareТатар из телятины с тунцовым майонезом, пармезаном, каперсами, шалотом и фризе.
-
Иберийский слайдер
125 SEK≈ 11,30 €Iberico SliderИберийский бургер с картофельной булочкой, релишем из халапеньо, луковым майонезом и лаймом.
-
Пиканья из оленины
220 SEK≈ 19,89 €Venison PicanhaПиканья из оленя с жареной цветной капустой, пюре из петрушки, вишней и фенхелевым бульоном.
-
Иберийское секрето
220 SEK≈ 19,89 €Secreto IbericoИберийская свинина с пюре из петрушки, свеклой, кремом из сыра махон, зеленым чили, капустой кейл и чили.
-
Маринованные оливки Гордал
59 SEK≈ 5,33 €Marinerade Gordal OliverМаринованные оливки с пиппарас, чесноком и розмарином.
-
Мясная нарезка
195 SEK≈ 17,63 €Charkuterier -
Сесина с трюфелем Wagyu/Black Angus
175 SEK≈ 15,82 €Cecina con trufa Wagyu/Black Angus -
Жареная морковь
135 SEK≈ 12,20 €Grillad MorotЖареная морковь с мисо-глазурью, морковным кремом, кунжутным майонезом и луковыми чипсами.
-
Красные креветки, обжаренные в чесноке
170 SEK≈ 15,37 €Vitlöksstekta rödräkorКрасные креветки, обжаренные в чесноке, с майонезом харисса, лардо, красным луком и хлебом левен.
-
Палтус
180 SEK≈ 16,27 €HälleflundraПалитус с жареным луком-пореем, пеной шорон, томатами и маслом из базилика и халапеньо.
-
Татар из телятины
160 SEK≈ 14,46 €Kalvtartar -
Пиканья из оленины
220 SEK≈ 19,89 €HjortpicanhaПиканья из оленины с жареной цветной капустой, петрушкой, вишней и бульоном из фенхеля.
Десерты Postres
-
Пудинг «Липкий ирис»
130 SEK≈ 11,75 €Sticky toffee puddingКарамельный соус с семенами кориандра, мороженым с пуншем и грушевым компотом.
-
Баскский чизкейк
95 SEK≈ 8,59 €Baskisk cheesecakeБаскский чизкейк с вишневым компотом и фисташками.
-
Базилик
130 SEK≈ 11,75 €BasilikaСорбет из базилика с йогуртовым муссом, курдом из маракуйи и лимонным меренгой.
-
Шоколадные трюфели
45 SEK≈ 4,07 €Chokladtryfflar -
Шарик сорбета
45 SEK≈ 4,07 €En kula sorbet -
Crema Catalana
95 SEK≈ 8,59 €Крема каталана с корицей, апельсином и карамелью.
-
Basil
130 SEK≈ 11,75 €Сорбет из базилика с йогуртовым муссом, лимонным меренгой и курдом из маракуйи.
-
Шоколад
130 SEK≈ 11,75 €ChocolateШоколадный торт со сливочным мороженым, шалфеем, кофейным сиропом, фундуком и намелакой.
-
Трюфели
45 SEK≈ 4,07 €TrufflesДва вида трюфелей: белый шоколад/сливочная карамель и темный шоколад/бренди.
-
Profiterol con Craquelin
45 SEK≈ 4,07 €Кремовое пирожное с анисом и жареным миндалем.
-
Kladdkaka
130 SEK≈ 11,75 €Шоколадный пирог с сливочным мороженым, шалфеем, кофейным сиропом, шоколадным порошком, фундуком и намелакой.
-
Трюфели
45 SEK≈ 4,07 €Tryfflar
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.