Bar Nombre
Stockholm · Spanish · € · 60 dishes · SEK 45 – SEK 340 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday17:00–22:00
- Tuesday17:00–23:00
- Wednesday17:00–24:00
- Thursday17:00–01:00
- Friday17:00–01:00
- Saturday17:00–01:00
- SundayClosed
What to order here
No dishes match.
Lista de tapas
-
Tres quesos
SEK 140≈ €12.67 -
Marconamandlar
SEK 59≈ €5.34Friterade och saltade mandlar.
-
gordal oliver picante
SEK 59≈ €5.34 -
Pimientos padrones
SEK 79≈ €7.15 -
Spett på grillad marulk
SEK 210≈ €19.00 -
Iberico Croquetas
SEK 115≈ €10.41Iberico-kroketter med fermenterad chiliaoli och picklad lök.
-
Pan con tomate
SEK 70≈ €6.33Grillat pan cristal med lagrad manchego, vitlök och tomat.
-
Oxtartar
SEK 155≈ €14.03 -
Friterad Brysselkål
SEK 89≈ €8.05Friterad brysselkål med sojamajonnäs, kimchi och sesamfrö.
-
Patatas bravas
SEK 89≈ €8.05Friterad potatis med rökt paprika, pipiansås och aioli.
-
Bakad gulbeta
SEK 135≈ €12.22 -
Jalapeñoglacerad grissida
SEK 150≈ €13.57 -
Gazpacho
SEK 165≈ €14.93 -
eldad Manchego
SEK 125≈ €11.31Eldad manchego med hasselnötter, apelsinblomshonung, px-vinäger och brynt smör.
-
Cecina con trufa
SEK 145≈ €13.12 -
Ankbröst från Salamanca
SEK 195≈ €17.65Ankbröst med morotspuré, grädde, chili, gemsallad, buljong, svartkål och äpple.
-
Hjort och hösttryffel
SEK 255≈ €23.07Hjortfilé med tryffelsky, persiljerot, svamp, jordärtskocka och svart trumpetsvampsmajonnäs.
-
rödräka
SEK 170≈ €15.38 -
Bar Nombres charkuterier
liten SEK 195≈ €17.65stor SEK 340≈ €30.77 -
Jamon Iberico de bellotta Grand reserva
SEK 175≈ €15.84Lagrad Iberico-skinka från ekollonuppfödda grisar.
-
Marcona almonds
SEK 59≈ €5.34Deep fried, sea salt.
-
Gordal Olives Picante
SEK 59≈ €5.34Marinerade oliver med pipparas, citron, vitlök och örter.
-
Flamed cheese
SEK 125≈ €11.31Eldad manchego med hasselnötter, px-reduktion, brynt smör och apelsinblomshonung.
-
Deep fried Brussel sprouts
SEK 89≈ €8.05Friterad brysselkål med ponzu-majonnäs och sesamfrön.
-
Pata Negra Iberico (de bellota gran reserva)
SEK 185≈ €16.7436 månader lagrad pata negra skinka.
50 gram -
Charcuteries
SEK 195≈ €17.65SEK 340≈ €30.77Charkuterier med cecina, salchichon, serranoskinka, pimientos, oliver och manchego.
-
Cecina con trufa Wagyu/ Black Angus
SEK 175≈ €15.84Rökt nötkött med tryffelfärskost, tryffelvinaigrette och manchego.
-
Gnocchi
SEK 145≈ €13.12Smörstekta gnocchi med svamp, silverlök, brynt smör och salviamajonnäs.
-
Grilled Carrot
SEK 135≈ €12.22Bakad och grillad morot med misoglace, morotspuré, sesamemajonnäs och lökflarn.
-
Boquerones
SEK 79≈ €7.15Spansk sill serveras med grillat pan cristal och citron.
-
Garlic fried red prawns
SEK 170≈ €15.38Vitlöksstekta rödräkor med harissa-majonnäs, lardo, levainbröd och picklad rödlök.
-
Halibut
SEK 180≈ €16.29Hälleflundra med friterad purjolök, choron-sås, tomat, basilika och jalapeñoolja.
-
Veal tartare
SEK 160≈ €14.48Kalvtartar med tonfiskmajonnäs, parmesan, kapris, silverlök och frisé.
-
Iberico Slider
SEK 125≈ €11.31Iberico burger med potatisbröd, jalapeñorelish, lökmajonnäs och lime.
70gram -
Venison Picanha
SEK 220≈ €19.91Hjortpicanha med friterad blomkål, persiljerotspuré, körsbär och fänkölbuljong.
-
Secreto Iberico
SEK 220≈ €19.91Iberico-fläsk med persiljerotspuré, rödbetor, mahon-ostkräm, grön chili, grönkål och chili.
-
Marconamandel
SEK 59≈ €5.34Friterade och saltade mandlar.
-
Marinerade Gordal Oliver
SEK 59≈ €5.34Marinerade oliver med pipparas, vitlök och rosmarin.
-
Charkuterier
SEK 195≈ €17.65 -
Cecina con trufa Wagyu/Black Angus
SEK 175≈ €15.84 -
Grillad Morot
SEK 135≈ €12.22Grillad morot med misoglace, morotskräm, sesamemajonnäs och lökflarn.
-
Vitlöksstekta rödräkor
SEK 170≈ €15.38Vitlöksstekta rödräkor med harissa-majonnäs, lardo, rödlök och levainbröd.
-
Hälleflundra
SEK 180≈ €16.29Hälleflundra med friterad purjolök, choronskum, tomat och basilika-jalapeñoolja.
-
Kalvtartar
SEK 160≈ €14.48 -
Hjortpicanha
SEK 220≈ €19.91Hjortpicanha med friterad blomkål, persiljerot, körsbär och fänköltsbuljong.
Postres
-
Sticky toffee pudding
SEK 130≈ €11.76Kolasås med korianderfrö, punschglass och päronkompott.
-
Baskisk cheesecake
SEK 95≈ €8.60Baskisk cheesecake med körsbärskompott och pistagenötter.
-
Basilika
SEK 130≈ €11.76Basilikasorbet med yoghurtmousse, passionfruktscurd och citronmaräng.
-
Chokladtryfflar
SEK 45≈ €4.07 -
Grand Final
SEK 150≈ €13.57Bryggkaffe serveras med chokladtryfflar och brandy.
-
En kula sorbet
SEK 45≈ €4.07 -
Crema Catalana
SEK 95≈ €8.60Crema catalana med kanel, apelsin och karamell.
-
Basil
SEK 130≈ €11.76Basilikasorbet med yoghurtmousse, citronmaräng och passionfruktscurd.
-
Chocolate
SEK 130≈ €11.76Chokladkaka med smörglass, salvia, kaffesirap, hasselnöt och namelaka.
-
Sorbet
SEK 59≈ €5.34Sorbet med veckans smak.
-
Truffles
SEK 45≈ €4.07Två sorters tryfflar: vit choklad/smörkola och mörk choklad/brandy.
-
Profiterol con Craquelin
SEK 45≈ €4.07Crema pastillera med anis och rostade mandlar.
-
Kladdkaka
SEK 130≈ €11.76Kladdkaka med smörglass, salvia, kaffesirap, chokladpulver, hasselnöt och namelaka.
-
Tryfflar
SEK 45≈ €4.07
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.