Altobrasa Restaurante Asador
Севілья · Стейк-хаус · €€ · 43 страви · 2,50 EUR – 42 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Витримане м'ясо Carnes maduradas
-
Chuletón de vaca Angus
-
Chuletón de vaca Frisona
-
Chuletón de vaca Simmental
-
Стейк з яловичини Рубія Гальєга
9,50 EURChuletón de vaca Rubia Gallega -
Стейк з бика
15 EURChuletón de Buey -
Chuletón de vaca Wagyu nacional
-
Entraña de Wagyu australiano
Дияфрагма з м'яса Вагю австралійського походження.
-
Lingotes de Wagyu Japonés A5
Слитки японської яловичини Wagyu вагою від 100 до 200 грамів з високим рівнем мармурованості.
-
Lingotes de Kobe Japonés
Слитки японської яловичини Kobe вагою від 100 до 200 грамів.
Закуски Entrantes
-
Tostas de tomatitos cherry y queso de cabra
-
Tostas de salmorejo, jamón de bellota (5J) y aceite de oliva virgen extra
-
Tosta de pimientos asados a la brasa con anchoas
-
Croquetas de la casa (Preguntar al camarero)
-
Салат з креветками
11,80 EUREnsaladilla de gambas -
Txistorrasтрадиційні баскські ковбаски
Txistorras, виготовлені за традиційним баскським способом.
Основні страви
-
Revuelto en versión premium
-
Pimientos aliñados y asados a la brasa
-
Champiñones a la brasa con jamón de bellota (5J) y salsa de ajo y perejil
-
Домашній рис
13,90 EURArroz de la Casa -
Papas arrugás con mojo picón
-
Сальморехо Кордобés
7,50 EURSalmorejo Cordobés -
М'ясо з томатами
8,60 EURCarne con tomate -
Шпинат із нутом
7,50 EUREspinacas con garbanzos -
Миска нуту
12,50 EURCazuela de garbanzos -
Pata de pulpo a la brasa (con guarnición de verduras salteadas a la brasa)
Нога восьминога на грилі, що подається з овочами, обсмаженими на грилі.
ДЛЯ ПЕРЕКУСУ PARA PICAR
-
Дошка відбірних сирів
18 EURTabla de quesos selectos -
Lomo ibérico de bellota
Корейка зі свині іберійської породи bellota.
-
Jamón Ibérico de Bellota DOP Jabugo
ІНШЕ М'ЯСО НА ГРИЛІ OTRAS CARNES A LA BRASA
-
Pollo a la brasa tradicional
-
Pollo macerado con notas picantes
-
Solomillo de cerdo ibérico
-
Secreto de cerdo ibérico
Свинячий секрет іберійської породи, що походить з корейки.
Для перекусу Para picar
-
Jamón Ibérico de Bellota DOP Jabugo (5J)
Іберійський хамон bellota DOP Jabugo чистої іберійської породи.
-
Lomo Ibérico de Bellota
-
Tabla de embutidos
ЗАКУСКИ ENTRANTES
-
Tostas de tomatitos cherry queso de cabra
ПРЕМІУМ ГАМБУРГЕРИ HAMBURGUESAS PREMIUM
-
Rulo de cabra con cebolla caramelizada
-
Clásica de queso y bacon
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.