Іберійська корейка bellota
Lomo Ibérico de Bellota
24 EUR
Altobrasa Restaurante Asador · Севілья · 100gr
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири75%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вялена свиняча корейка від іберійських свиней, вигодуваних на жолудях, приправлена спеціями та витримана для розвитку глибокого смаку.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча корейка
- сіль
- паприка
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?