Iberyjska polędwica dojrzewająca

Lomo Ibérico de Bellota

24 €

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Dojrzewająca polędwica wieprzowa z świń ibérico karmionych żołędziami, doprawiona przyprawami i dojrzewająca w celu uzyskania głębokiego smaku.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?