Иберийская свиная корейка de bellota
Lomo Ibérico de Bellota
24 €
Altobrasa Restaurante Asador · Севилья · 100gr
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки24%
- Жиры75%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая свиная корейка из свиней породы Ibérico, питающихся желудями, приправленная специями и выдержанная для достижения глубокого вкуса.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свиная корейка ibérico
- соль
- паприка
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?