Lombo Ibérico de Bellota
Lomo Ibérico de Bellota
24 €
Altobrasa Restaurante Asador · Siviglia · 100gr
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine24%
- Grassi75%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un lombo di maiale stagionato prodotto da maiali Ibérico alimentati a ghiande, condito con spezie e invecchiato per sviluppare un sapore profondo.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- lombo di maiale ibérico
- sale
- paprika
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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