Altobrasa Restaurante Asador
Sewilla · Steakhouse · €€ · 43 dania · 2,50 € – 42 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Dojrzewane mięsa Carnes maduradas
-
Chuletón de vaca Angus
-
Chuletón de vaca Frisona
-
Chuletón de vaca Simmental
-
Chuletón de vaca Rubia Gallega
-
Chuletón de Buey
-
Chuletón de vaca Wagyu nacional
-
Entraña de Wagyu australiano
Flacizna z wołowiny Wagyu pochodzenia australijskiego.
-
Lingotes de Wagyu Japonés A5
Sztabki o wadze od 100 do 200 gramów japońskiej wołowiny Wagyu o wysokim marmurkowatości.
-
Lingotes de Kobe Japonés
Sztabki o wadze od 100 do 200 gramów japońskiej wołowiny Kobe.
Przystawki Entrantes
-
Tostas de tomatitos cherry y queso de cabra
-
Tostas de salmorejo, jamón de bellota (5J) y aceite de oliva virgen extra
-
Tosta de pimientos asados a la brasa con anchoas
-
Croquetas de la casa (Preguntar al camarero)
-
Sałatka z krewetkami
11,80 €Ensaladilla de gambas -
Txistorras del País Vasco
Txistorras przygotowane tradycyjną baskijską metodą.
-
Papas Aliñás
8 €Tradycyjna hiszpańska sałatka ziemniaczana
Przystawki
-
Revuelto en versión premium
-
Pimientos aliñados y asados a la brasa
-
Champiñones a la brasa con jamón de bellota (5J) y salsa de ajo y perejil
-
Ryż domowy
13,90 €Arroz de la Casa -
Papas arrugás con mojo picón
-
Salmorejo Cordobés
7,50 €Gęsta, zimna zupa pomidorowa z Kordoby -
Carne con tomate
-
Szpinak z ciecierzycą
7,50 €Espinacas con garbanzos -
Chipirones en salsa
-
Gulasz z ciecierzycy
12,50 €Cazuela de garbanzos -
Pata de pulpo a la brasa (con guarnición de verduras salteadas a la brasa)
Mocowana ośmiornica z grilla podawana z warzywami smażonymi na grillu.
DO PRZEKĄSEK PARA PICAR
-
Tabla de quesos selectos
-
Lomo ibérico de bellota
Polędwica z iberyjskiego wieprzowego mięsa dojrzewającego.
-
Jamón Ibérico de Bellota DOP Jabugo
INNE MIĘSA Z GRILLA OTRAS CARNES A LA BRASA
-
Pollo a la brasa tradicional
-
Pollo macerado con notas picantes
-
Solomillo de cerdo ibérico
-
Secreto de cerdo ibérico
Secreto z iberyjskiej wieprzowiny pochodzące z polędwicy.
Do przekąsek Para picar
-
Jamón Ibérico de Bellota DOP Jabugo (5J)
Szynka Ibérico de Bellota DOP Jabugo z czystej rasy iberyjskiej.
-
Lomo Ibérico de Bellota
-
Deska wędlin
34 €Tabla de embutidos
PRZYSTAWKI ENTRANTES
-
Tostas de tomatitos cherry queso de cabra
BURGERY PREMIUM HAMBURGUESAS PREMIUM
-
Rulo de cabra con cebolla caramelizada
-
Clásica de queso y bacon
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.