Altobrasa Restaurante Asador
Sevilla · Steakhouse · €€ · 43 de preparate · 2,50 EUR – 42 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Carne maturată Carnes maduradas
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Chuletón de vaca Angus
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Chuletón de vaca Frisona
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Chuletón de vaca Simmental
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Antricot de vită Rubia Gallega
9,50 EURChuletón de vaca Rubia Gallega -
Antricot de vită de boi
15 EURChuletón de Buey -
Chuletón de vaca Wagyu nacional
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Entraña de Wagyu australiano
Diafragmă de carne Wagyu de origine australiană.
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Lingotes de Wagyu Japonés A5
Lingoturi de 100 la 200 de grame de carne Wagyu japoneză cu infiltrare ridicată de grăsime.
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Lingot de Kobe Japonês
42 EURLingotes de Kobe JaponésLingoturi de 100 la 200 de grame de carne Kobe japoneză.
Anticuri Entrantes
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Tostas de tomatitos cherry y queso de cabra
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Tostas de salmorejo, jamón de bellota (5J) y aceite de oliva virgen extra
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Tosta de pimientos asados a la brasa con anchoas
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Croquetas de la casa (Preguntar al camarero)
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Salată de creveți
11,80 EUREnsaladilla de gambas -
Txistorras del País Vasco
Txistorras elaborate în mod tradițional basc.
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Cartofi aliñás
8 EURPapas Aliñás
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Revuelto en versión premium
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Pimientos aliñados y asados a la brasa
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Champiñones a la brasa con jamón de bellota (5J) y salsa de ajo y perejil
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Orezul casei
13,90 EURArroz de la Casa -
Papas arrugás con mojo picón
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Salmorejo Cordobés
7,50 EUR -
Carne cu roșii
8,60 EURCarne con tomate -
Spanac cu năut
7,50 EUREspinacas con garbanzos -
ToicĂ de năut
12,50 EURCazuela de garbanzos -
Pata de pulpo a la brasa (con guarnición de verduras salteadas a la brasa)
PENTRU MĂȘCAT PARA PICAR
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Tabla de quesos selectos
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Lomo ibérico de bellota
18 EUR -
Jamón Ibérico de Bellota DOP Jabugo
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Cecina de Wagyu
22 EURCecina elaborată cu carne Wagyu certificată.
ALTE CARNI LA GRĂTAR OTRAS CARNES A LA BRASA
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Pollo a la brasa tradicional
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Pollo macerado con notas picantes
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Filet de porc ibérico
17 EURSolomillo de cerdo ibérico
Pentru măscat Para picar
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Jamón Ibérico de Bellota DOP Jabugo (5J)
Șuncă Ibérica de Bellota DOP Jabugo de pură rasă iberică.
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Cecina de Wagyu
32 EURCecina elaborată cu carne Wagyu certificată.
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Lomo Ibérico de Bellota
24 EUR -
Plachetă de mezeluri
34 EURTabla de embutidos
ANTICURI ENTRANTES
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Tostas de tomatitos cherry queso de cabra
HAMBURGERI PREMIUM HAMBURGUESAS PREMIUM
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Rulo de cabra con cebolla caramelizada
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Clásica de queso y bacon
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.