Lomo ibérico de bellota
18 EUR
Altobrasa Restaurante Asador · Sevilla
Lomo de porc ibérico de bellota.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine41%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mușchi de porc de înaltă calitate de la porci Iberici hrăniți cu acorn, de obicei servit feliat subțire.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- mușchi de porc iberian
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?