Иберийская свиная корейка de bellota
Lomo ibérico de bellota
18 €
Altobrasa Restaurante Asador · Севилья
Корейка из иберийской свинины, откормленной желудями.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки41%
- Жиры59%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высококачественная свиная корейка от иберийских свиней, вскормленных желудями, обычно подается тонкими ломтиками.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная корейка
- соль
- оливковое масло
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?