Свинячий секрет іберійської породи
Secreto de cerdo ibérico
18 EUR
Altobrasa Restaurante Asador · Севілья
Свинячий секрет іберійської породи, що походить з корейки.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки29%
- Жири71%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A highly marbled and flavorful cut of pork from the Iberian pig, often referred to as a 'secret' cut. It is typically grilled quickly to preserve its juiciness.
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- iberian pork
- salt
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?