Зморшкувата картопля з соусом мохо пікон
Papas arrugás con mojo picón
9 EUR
Altobrasa Restaurante Asador · Севілья
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки6%
- Жири47%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька картопля, відварена у сильно солоній воді до появи зморшок на шкірці, подається з гострим перцевим соусом.
- Кухня
- Spanish (Canarian)
- Походження
- Canary Islands, Spain
Типові інгредієнти
- картопля
- сіль
- mojo picón
- перці
- часник
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?