Patate arrugolate con mojo picón
Papas arrugás con mojo picón
9 €
Altobrasa Restaurante Asador · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine6%
- Grassi47%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole patate bollite in acqua molto salata finché la buccia non si increspa, servite con una salsa piccante di peperoni.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Isole Canarie, Spagna
Ingredienti tipici
- patate
- sale
- mojo picón
- peperoni
- aglio
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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