Papas arrugás mit Mojo Picón
Papas arrugás con mojo picón
9 €
Altobrasa Restaurante Asador · Sevilla
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß6%
- Fett47%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Kartoffeln, in stark gesalzenem Wasser gekocht, bis die Schale schrumpelig ist, serviert mit einer scharfen Paprikasauce.
- Küche
- Spanisch (Kanarisch)
- Herkunft
- Kanarische Inseln, Spanien
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Salz
- mojo picón
- Paprika
- Knoblauch
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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