Papas arrugás с соусом мохо пикон
Papas arrugás con mojo picón
9 €
Altobrasa Restaurante Asador · Севилья
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки6%
- Жиры47%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелкий картофель, сваренный в сильно соленой воде до появления морщинок на кожуре, подается с острым перечным соусом.
- Кухня
- Испанская (Канарская)
- Происхождение
- Канарские острова, Испания
Типичные ингредиенты
- картофель
- соль
- mojo picón
- перец
- чеснок
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?