До змісту

Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти

Taverna Volpetti

Рим · Італійська · €€€€ · 31 страва · 7 EUR – 30 EUR · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати Забронювати столик

Години роботи

понеділокЗачинено
вівторок07:00–23:00
середа07:00–23:00
четвер07:00–23:00
пʼятниця07:00–23:00
субота07:00–23:00
неділя12:30–15:30

Що тут замовити

Тестаролі з Луніджана з песто, стручковою квасолею та картоплею16 EUR
Класична римська паста з Граньяно: Карбонара, Гріча, Аматрічана, Качо е Пепе13 EUR

М'ясні та сирні тарілки Taglieri

Іберійська тарілка
29 EUR

Tagliere Iberico

Іберійська шинка Pata Negra, вигодувана дубовими жолудями.

Алергени: 8
Тарілка з поркеттою
15 EUR

Tagliere di Porchetta

Домашня поркетта, що подається з фенхелем та апельсинами.

Антипасті Antipasti

Смажені анчоуси, панцанелла та провола
10 EUR

Alici** fritte,panzanella e provola

Алергени: 1/3/4/5/7/9/12
Емпанадас з куркою по-мисливськи з оливками таггіаске
12 EUR

Empanadas di pollo alla cacciatorae olive taggiasche

Алергени: 1/5/9/12
Тост із червоним креветками, пряним гаспачо та овочами вок
18 EUR

Toast di gambero** rosso,gazpacho speziato e verdure al wok

Алергени: 2/4/6/9/12
Теляча голова, джардіньєра та зелений соус
14 EUR

Testina di vitello,giardiniera e salsa verde

Алергени: 4/9/12
Глазурований баклажан, хумус, цукатна томат та маيونез із чорного часнику
10 EUR

Melanzana glassata,hummus, pomodoro candito maionese di aglio nero

Алергени: 6/11
Пастрамікон з містиканзою, емульсією з гірчиці та інжиром
16 EUR

Pastramicon misticanza, emulsione di senape e fichi

Алергени: 10/12

Перші страви Primi Piatti

Ньоккі з чорнилом каракатиці, соусом із морського окуня та салікорнією
18 EUR

Gnocchi al nero di seppia**con sugo di gallinella** e salicornia

Алергени: 1/2/3/4/9
Тестаролі з Луніджана з песто, стручковою квасолею та картоплею
16 EUR

Testaroli della Lunigianaal pesto, fagiolini e patate

Алергени: 1/7/8
Фрегола сарда з кальмарами, мідіями та подрібненими каперсами з м'ятою
18 EUR

Fregola sarda**totani**, cozze** e battuto di capperi e menta

Алергени: 1/4/7/9/14
Лінгвіне з часником, олією, перцем та морськими їжаками
20 EUR

Linguine* aglio olio e peperonicon ricci di mare**

Алергени: 1*/4/9/14
Стронгалопреті зі шпинатом, літнім трюфелем, пореєм та маринованим жовтком
18 EUR

Strangolapreti di spinacicon tartufo estivo, porro e tuorlo marinato

Алергени: 1/3/7
Класична римська паста з Граньяно: Карбонара, Гріча, Аматрічана, Качо е Пепе
13 EUR

Le classiche romane romanecon la pasta* di Gragnano Carbonara, Gricia, Amatriciana, Cacio e Pepe

Алергени: 1*/3/7

Другі страви Secondi Piatti

Свинина на грилі з салатом із запеченого перцю, каперсами, базиліком та цибулею з Тропеа
18 EUR

Rosticciana di maiale alla piastracon insalata di peperoni arrosto, capperi, basilico e cipolla di Tropea

Алергени: 6/10
Фарширована перепелка з ковбасою та абрикосовим соусом з червоним мангольдом
20 EUR

Quaglia farcitacon salsiccia e aspretto di albicocca con bieta rossa

Алергени: 1/3/9/12
Філе прусської яловичини з рагу з грибів кардончелі та картопляним рості
30 EUR

Filetto di manzetta Prussianacon ragù di funghi cardoncelli e rosti di patate

Алергени: 7/9
Обсмажений середземноморський синій тунець, панко, копчений баклажан із соусом саке
24 EUR

Tonno rosso** del mediterraneo scottato,panko, melanzana affumicata con salsa al sakè

Алергени: 1/4/6
Запечена омбріна з кабачками по-скапече та квітками цукіні з рікотою
19 EUR

Ombrina** arrostitacon zucchine alla scapece e fiore di zucca con ricotta

Алергени: 4/5/7

Гарніри Contorni

Неаполітанська ескароль
9 EUR

Scarola alla napoletana

Алергени: 4/8
Цикорій, пересмажений або кислий
7 EUR

Cicoria ripassata o all’agro
Містиканза
7 EUR

Misticanza
Квасоля Корало з томатами та базиліком
8 EUR

Fagioli Corallocon pomodoro fresco e basilico

Десерти Desserts

Напівкрем з горгонзоли, солоною карамеллю та зеленим яблуком
9 EUR

Semifreddo al gorgonzola,caramello salato e mela verde

Алергени: 3/7/8
Тартівлетка з овечою рікотою, інжиром та цукатною цедрою лимона
9 EUR

Tartelletta ricotta di pecorae fichi, limone candito

Алергени: 1/3/7/8
Мус із маскарпоне з полуницею зі свіжої бузини та карамелізованим фісташковим горіхом
9 EUR

Spuma di mascarponecon fragole al sambuco e pistacchio caramellato

Алергени: 3/7/8
After Eight: Шоколадний мус 85% з м'ятним намелакою та какао-землею
9 EUR

After EightMousse al cioccolato 85% con namelaka alla menta e terra di cacao

Алергени: 3/7

Сири для дегустації Formaggi da meditazione

Тарілка з асорті сирів
15 EUR

Tagliere di formaggi misti
Тарілка з блакитними сирами
16 EUR

Tagliere di erborinati
Альпійська тарілка сирів
16 EUR

Tagliere di alpeggio
Тарілка з сиру пекоріно
15 EUR

Tagliere di pecorino

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Рим