Фрегола сарда з кальмарами, мідіями та подрібненими каперсами з м'ятою
Fregola sarda**totani**, cozze** e battuto di capperi e menta
18 EUR
Taverna Volpetti · Рим
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири23%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажені сардинські перлини з манної крупи, приготовані з морепродуктами та приправлені каперсами і м'ятою.
- Кухня
- Італійська (Сардинська)
- Походження
- Сардинія
Типові інгредієнти
- fregola
- каракатиця
- мідії
- каперси
- м'ята
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?