Фреола сардская с кальмарами, мидиями и измельченными каперсами с мятой
Fregola sarda**totani**, cozze** e battuto di capperi e menta
18 €
Taverna Volpetti · Рим
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры23%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные жемчужины из сардинской семолины, приготовленные с морепродуктами и приправленные каперсами и мятой.
- Кухня
- Итальянская (Сардинская)
- Происхождение
- Сардиния
Типичные ингредиенты
- fregola
- каракатица
- мидии
- каперсы
- мята
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?