Запечена омбріна з кабачками по-скапече та квітками цукіні з рікотою
Ombrina** arrostitacon zucchine alla scapece e fiore di zucca con ricotta
19 EUR
Taverna Volpetti · Рим
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки34%
- Жири52%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена риба, що подається з кабачками, приготованими в стилі scapece на основі оцту, та фаршированими квітами кабачка.
- Кухня
- Італійська (Середземноморська)
Типові інгредієнти
- ombrina
- zucchini
- ricotta
- vinegar
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?