Pieczona ombrina z cukinią po scapece i kwiatem cukinii z ricottą
Ombrina** arrostitacon zucchine alla scapece e fiore di zucca con ricotta
19 €
Taverna Volpetti · Rzym
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko34%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona ryba podawana z cukinią przygotowaną w stylu scapece na bazie octu oraz faszerowanymi kwiatami cukinii.
- Kuchnia
- Włoska (śródziemnomorska)
Typowe składniki
- ombrina
- cukinia
- ricotta
- ocet
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?